数年前に北米にラーメンブームが来たのをきっかけにバンクーバーにはたくさんのラーメン屋さんがあります。
今回は鶏ガラベースのラーメンで有名なこちらへやって来ました。
日本語だとらーめんまる玉、なんですね。英語だとまる玉らーめんw
バンクーバーには2店舗あります。一つは昔の陣屋ラーメン(ゴジラを撮影中に渡辺謙さんも食べに行ってたらしい!)の跡地にあります。
Marutama Ra-men Canada
780 Bidwell St, Vancouver, BC V6G 2J6
270 Robson St, Vancouver, BC V6B 0E7
http://marutama.ca/
こちらのらーめんは全て鶏ガラベース。辛さを普通か辛めか選ぶことができます。カウンターだったので皆さんが一生懸命ラーメン作るところが見れてラッキー♪
今回私が頼んだのは、あおさらーめん。あおさはこちらでは珍しいので嬉しいです。そんなに頼んでいる人を見ないのでマイナーかと思いますが、なくならないでほしいです。あ、卵は追加トッピングです。
連れが頼んでのは全部のっけ。辛いスープを注文したのですが、見た目はこのように普通ですが、飲んでみたら辛かった!でも辛過ぎるとかそういうことはないです。
大根の煮物。カツオのだしがかなり効いていました。
鶏ガラスープのらーめんは陣屋などでも提供していますが、私はまる玉の鶏ガラベースのスープが一番好きかも。多少並びますが、回転は早いです。
コメント