私たちにとってパンにクッキー生地がのっているパンはメロンパンですが、中華圏の方達にとっては、パンにクッキー生地がのっているパンはパイナップルパンと呼ばれています。所変われば、ってやつですね。そしてパン生地も日本のとはまた少し違います。今回のレストランはこ ...
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バンクーバーにある台湾スーパーマーケット
台湾の食材がこれでもか、という程揃っているスーパー 移民の国カナダ。バンクーバーも今では他の国と同様中国からの移民であふれていますが、香港の中国返還や台湾と中国の緊張関係が結構ピークだった20年前頃は台湾や香港からの移民の方が断然目立っていました。中国と台湾 ...